Jakarta bukan hanya kota metropolitan dengan gedung-gedung pencakar langit, tetapi juga surga bagi para pecinta kuliner. Dari makanan khas Betawi yang legendaris hingga jajanan modern yang viral di media sosial, Jakarta menawarkan pengalaman kuliner yang tiada habisnya. Bagi kamu yang ingin menjelajahi rasa di ibu kota, berikut 15 rekomendasi kuliner terbaik di Jakarta yang wajib dicoba. Untuk informasi seputar dunia kuliner, dari ulasan restoran terbaik, makanan viral, hingga tempat makan hits kunjungi doyanmakan.id
1. Soto Betawi Haji Husein – Tanah Abang
Soto Betawi merupakan ikon kuliner khas Jakarta. Salah satu yang paling legendaris adalah Soto Betawi Haji Husein. Kuah santan yang gurih berpadu dengan daging sapi empuk dan aroma rempah yang khas menjadikan tempat ini ramai setiap hari.
2. Gado-Gado Bonbin – Cikini
Gado-gado ala Jakarta ini punya rasa yang khas dan otentik. Gado-Gado Bonbin terkenal sejak 1960-an dan tetap mempertahankan cita rasa orisinal, dengan bumbu kacang yang legit dan segar.
3. Nasi Uduk Kebon Kacang
Tak lengkap rasanya mencicipi kuliner Jakarta tanpa mencoba nasi uduk. Nasi Uduk Kebon Kacang terkenal dengan nasi yang gurih dan lauk-pauk seperti ayam goreng, semur jengkol, dan sambal kacangnya yang menggoda.
4. Sate Taichan Senayan
Bagi pencinta sate kekinian, Sate Taichan Senayan menjadi favorit banyak orang. Daging ayam yang dibakar tanpa bumbu kacang, disajikan dengan sambal pedas dan perasan jeruk nipis menciptakan rasa yang segar dan menggigit.
5. Ketoprak Ciragil – Senopati
Kuliner kaki lima yang satu ini punya tempat spesial di hati warga Jakarta. Ketoprak Ciragil terkenal karena bumbu kacangnya yang kental, tahu goreng hangat, dan lontong yang lembut.
6. Martabak Pecenongan 65A
Malam hari adalah waktu terbaik menikmati martabak. Martabak Pecenongan 65A punya isian yang beragam mulai dari keju, cokelat, hingga matcha. Martabak telurnya pun juara!
7. Bubur Ayam Barito – Blok M
Bagi pecinta bubur ayam, tempat ini wajib masuk daftar. Bubur yang lembut dengan topping cakwe, suwiran ayam, telur setengah matang, dan kerupuk membuat sarapanmu makin mantap.
8. Bakmi GM
Sudah berdiri sejak 1950-an, Bakmi GM masih eksis hingga kini. Mie-nya kenyal, disajikan dengan ayam, sayuran, dan pangsit goreng yang renyah. Kombinasi sempurna untuk pecinta mie.
9. Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih
Malam hari di Jakarta tidak lengkap tanpa seporsi nasi goreng kambing legendaris ini. Aromanya menggoda dengan bumbu rempah khas Timur Tengah. Porsi besar, rasa nikmat!
10. Ragusa Es Italia – Gambir
Rindu es krim zaman dulu? Ragusa Es Italia menyajikan es krim home made dengan rasa klasik seperti mocca, vanilla, dan cokelat. Jangan lupa coba Spaghetti Ice Cream-nya yang unik!
11. Seafood 68 Santa
Ingin seafood murah dan enak di Jakarta? Seafood 68 Santa adalah jawabannya. Sajian kerang, cumi, dan kepiting dengan saus padang atau mentega bikin nagih.
12. Warteg Warmo – Tebet
Warteg Warmo bukan warteg biasa. Pilihan lauknya banyak dan selalu hangat. Mulai dari semur, ayam goreng, tahu tempe, hingga sambal ijo, semuanya memanjakan lidah.
13. Ayam Goreng Berkah Rachmat – Cikini
Ayam goreng kremes di sini terkenal empuk dan gurih. Sambalnya juara dan cocok disantap dengan lalapan segar serta nasi hangat.
14. Mie Ayam Gondangdia
Tempat ini sudah jadi legenda sejak 1960-an. Mie Ayam Gondangdia menyajikan mie ayam dengan topping melimpah, bakso kenyal, dan pangsit goreng. Tempatnya nyaman dan cocok untuk keluarga.
15. Toge Goreng Hj. Omah – Setiabudi
Meski toge goreng lebih dikenal di Bogor, tapi Toge Goreng Hj. Omah di Jakarta punya banyak penggemar. Bumbu oncom khas dan tahu goreng hangatnya menjadi kombinasi lezat.
Tips Menikmati Kuliner di Jakarta
- Datang lebih awal, terutama ke tempat legendaris, agar tidak kehabisan.
- Gunakan aplikasi pemesanan online jika antrean panjang.
- Jangan lupa bawa uang tunai, karena beberapa tempat belum menyediakan pembayaran digital.
- Cicipi makanan lokal secara bertahap, jangan langsung banyak agar perut tak kaget.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah semua tempat kuliner ini halal?
Mayoritas tempat makan yang disebutkan di atas adalah halal, namun tetap disarankan untuk mengecek kembali atau menanyakan langsung ke penjual, terutama untuk tempat non-franchise atau kaki lima.
2. Kapan waktu terbaik untuk berburu kuliner di Jakarta?
Waktu terbaik adalah sore hingga malam hari karena sebagian besar tempat makan buka pada waktu tersebut. Namun, untuk sarapan khas seperti bubur ayam, pagi hari adalah waktu yang pas.
3. Apakah makanan kaki lima di Jakarta aman?
Umumnya aman, namun pilihlah tempat yang ramai dan terlihat bersih. Hindari makanan yang sudah terlalu lama dibiarkan terbuka.
4. Di mana saya bisa menemukan peta atau rute kuliner Jakarta?
Kamu bisa menggunakan aplikasi Google Maps atau mencari “Jakarta culinary map” di internet. Banyak food blogger juga membagikan rute kuliner mereka.
5. Apa makanan khas Betawi yang wajib dicoba di Jakarta?
Beberapa makanan khas Betawi yang wajib dicoba adalah Soto Betawi, Kerak Telor, Asinan Betawi, Semur Jengkol, dan Es Selendang Mayang.
Kesimpulan
Jakarta adalah kota dengan sejuta rasa. Dari hidangan tradisional yang sarat sejarah hingga sajian modern yang memanjakan lidah, ibu kota Indonesia ini menawarkan pengalaman kuliner yang luar biasa. Jangan lewatkan kesempatan mencicipi 15 rekomendasi kuliner terbaik di Jakarta ini. Ajak teman, keluarga, atau pasanganmu untuk menjelajahi rasa khas Jakarta dan buat momen kuliner tak terlupakan!
Sudah siap wisata kuliner di Jakarta? Tandai daftar ini dan mulai petualangan rasa kamu sekarang juga!
